Сорт цибулі Штутгарт вивели німецькі селекціонери. Його відносять до середньостиглих, тому Штутгарт користується успіхом не тільки у професійних городників, але і любителів. На ринках України Штутгарт має величезний попит.
  
Цибулини великих розмірів, мають округлі плескуваті форми. Вага коливається в середньому від ста до півтори сотні грам. Подекуди може важити і до двохсот грамів.  Достигла цибулина, як правило, білого кольору, може також мати жовтувато-коричневий відтінок.  На смак Штутгарт напівгострий.

Урожайність сорту дозволяє з кожного квадратного метра збирати від п'яти до восьми кілограмів цибулі.
 
У сорті Штутгарт є багато вітаміну C, що робить його відмінним засобом у боротьбі з простудними хворобами. Крім того, в цибулинах є багато потрібних речовин, що дозволяють його успішно висушувати або заморожувати. 

Сорт Штутгарт використовують для приготування перших страв та консервацій. Цибуля добре зберігається, період зростання становить три місяці.

Сорт Штутгарт стійкий до багатьох захворювань і шкідливих паразитів.